江戸前茎わかめ佃煮 60g

江戸前茎わかめ佃煮 60g
販売価格 450円(内税)
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■ 領収書の発行について

領収書は、商品発送後にお送りする「発送完了メール」内のリンクより、お客様ご自身で宛名等を指定して発行していただけます。
※備考欄へのご記入は不要です

遠忠食品 三つのこだわり

其の一

創業百年
受け継がれる伝統

大正二年の創業以来、江戸前佃煮の伝統の味を守り続けています。世代を超えて愛される、昔ながらの本格的な味わいをお届けします。

其の二

職人の技が光る
直火釜製法

熟練の職人が直火釜につきっきりで炊き上げます。火加減を微調整しながら素材の旨味を最大限に引き出す、こだわりの製法です。
※一部商品を除く

其の三

素材を活かす
無添加への想い

厳選した国産素材を中心に、化学調味料や保存料、着色料は一切使用しておりません。素材本来の風味を安心してお楽しみいただけます。

東京湾・猿島近海で収穫されたわかめの茎を佃煮にしました。
猿島周辺は潮の流れが早くしっかりとした根を張ったわかめが育ちます。

東京都地域特産品認証食品

化学調味料、保存料、着色料等不使用

作家で料理家でもある樋口直哉さんにアレンジレシピを作成いただきました!!


【原材料】
茎わかめ(神奈川県産)、本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、水飴、砂糖、発酵調味料、かつおだし

【内容量】
60g

【特定原材料】
大豆、小麦

【保存方法】
常温にて保存してください。
開封後は要冷蔵(10℃以下)にてお早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
製造日より365日


※原材料に関するよくあるご質問
醤油→近藤醸造のキッコーゴ(国産大豆・小麦使用)
発酵調味料→国産米を使用した塩みりん(味の母)
水飴→国産のさつまいもを原料とした麦芽水飴
砂糖→種子島産の粗糖
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